Wodka

Wodka ist eine meist farblose Spirituose mit einem Alkoholgehalt von idealerweise 40 Volumenprozent.
Er zeichnet sich besonders durch seinen fast neutralen Geschmack und das Fehlen jeglicher Fuselöle,
künstlicher Aromen oder anderer fermentierter Stoffe (außer dem Alkohol selbst) aus.
Er wird entweder pur getrunken oder in Cocktails vermischt.

Wodka kann aus unterschiedlichen, kohlenhydrathaltigen Ausgangsstoffen hergestellt werden.
Meist wird Getreide verwendet, aber auch Kartoffeln und Melasse sind üblich.In den meisten Ländern gibt es keinerlei spezielle Beschränkung
der möglichen Rohstoffe für Wodka, sofern diese für die Herstellung von Spirituosen im Allgemeinen zugelassen sind.
So wird beispielsweise in Australien, Italien, Frankreich oder den Vereinigten Staaten Wodka mitunter aus Weintrauben produziert.

 http://www.vodkahaus.de/vodka-und-wodka/

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