Chardonnay

  • Chardonnay wird der Burgunderfamilie zugerechnet,
    Die Rebsorte stammt aus Vorderasien/Libanon
    Mit Ausbreitung der Weinkultur kam die Rebe nach Frankreich.
    Die Anbauzulassung in Deutschland erfolgte 1991
    Die Chardonnaytraube ist weltweit eine der bedeutensten Rebsorten überhaupt.

    Der Wein passt zu hellem Gebratenen, Fisch, Terrinen, Muscheln und Käse.
    Kräftigere Weine passen zu Gebratenem und aromatischem Käse.





    Chardonnay
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