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DELHEIM CABERNET SAUVIGNON SHIRAZ

DELHEIM CABERNET SAUVIGNON SHIRAZ

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DELHEIM CABERNET SAUVIGNON SHIRAZ 0,75l

AUS 6 VERSCHIEDENEN REBSORTEN!

15,90 €/Ltr.

Art-Nr.:LK4693489
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DELHEIM CABERNET SAUVIGNON SHIRAZ

 ERZEUGER: Delheim - Ein Spatz setzt zum Höhenflug an

AUS 6 VERSCHIEDENEN REBSORTEN!

Die Rotweinberge der Familie Delheim liegen rund 3 Kilometer nordwestlich des Weinguts, in der "Muldersvlei Bowl". Hier sind die Böden sehr stark von Lehm und Sand geprägt. Die Trauben reifen auf bis zum 350 Meter über dem Meeresspiege, wo das Klima wesentlich milder ist. Der Delheim Cabernet Sauvignon Shiraz ist eine herrlich würzige Cuvée aus insgesamt 6 Rebsorten. Bei der Vinifizierung wird der Wein viermal täglich umgewälzt, danach reift er zehn Monate in Fässern aus französischer Eiche.

 

REBSORTE
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Ruby Cabernet, Shiraz
FARBE
Rot
BEURTEILUNG
Würzig-pfeffriges Beerenbukett untermengt mit frischen, roten Früchten. Mundfüllend und sehr geradlinig. Schöne Länge im warmen Finish, stoffig und mit feinem Säurerückgrat.
EMPFEHLUNG
zum BBQ, gefüllten Tomaten mit Hack, Pfeffersteak
GENUSSREIFE
6 Jahre
INHALT
0,75 l
ALKOHOLGEHALT
13,50 %
RESTZUCKER
1,87 g/l
GESAMTSÄURE
4,90 g/l
REGION
Stellenbosch
TRINKTEMPERATUR
16-18 °C
ALLERGENE
Sulfite

Bereits der Gründer von Delheim, Hans Otto Hoheisen, wusste, dass hinter jedem erfolgreichen Mann eine starke Frau steht. So benannte er seine

Farm „De Drie Sprong“ zu Ehren seiner Frau Deli kurzerhand um – Delheim (Deli’s Heim) war geboren.

Die jüngere Geschichte ist eng mit der Winzerikone Michael Hans „Spatz“ Sperling verbunden. 1951 kam er aus Tettnang am Bodensee auf die von seinem Onkel Hans und seiner Tante Deli bewirtschaftete Besitzung in Stellenbosch. Jung, mittellos aber mit der Vision, sich im Weinbau einen Namen zu machen. Als eine Freundin an einem gemütlichen Sonntagnachmittag bei Sauerkraut über seine neueste Weinkreation urteilte: „Spatz, das ist jetzt aber wirklich Dreck!“ war sein Ehrgeiz endgültig geweckt. In der Folge drehte er mächtig an der Qualitätsschraube, gab dem Weißwein kurzerhand den Namen „Spatzendreck“ und stattete ihn mit dem ironischen und weltbekannten Etikett aus. Obwohl oder gerade weil der renommierte Decanter ihm daraufhin den Preis „worst label of the year“ verlieh, wurde der Wein zum Verkaufshit.

Zum Bestellen bei Ludwig von Kapff

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Caballo d'Oro - Crianza - Valdepeñas DO 2012


Art-Nr.: WVKST62312b
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Caballo d'Oro - Crianza - Valdepeñas DO 2012
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Caballo d'Oro - Gran Reserva - Valdepeñas DO 2005


Art-Nr.: WVKST62312a
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Caballo d'Oro - Gran Reserva - Valdepeñas DO 2005
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Caballo d'Oro - Reserva - Valdepeñas DO 2009


Art-Nr.: WVKST62312
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Caballo d'Oro - Reserva - Valdepeñas DO 2009
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Château Haut Larguet - Saint-Émilion Grand Cru AOC

Hersteller: Partner-Weinvorteil
Art-Nr.: WVKST162394
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Art-Nr.: WV165293
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Art-Nr.: WV610752
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Art-Nr.: WV261885
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